Cómo hacer tepache

Aprende cómo hacer tepache

El tepache, es una reconocida y muy sabrosa bebida helada a base de piña y cacharas de plátano, el cual no solo es súper delicioso, sino también es uno de las bebidas fríos más buscados por los conocedores.

Así que si eres un amante de las bebidas deliciosas, además de las buenas frutas, aquí nosotros te enseñamos como hacer tepache, una estupenda bebida que puede unir esos dos amores de tu vida.

Además de que puede complacer los paladares de tus seres amadas, familiares o amigos al momento de alguna reunión o celebración.

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Ingredientes para preparar tepache

Para preparar esta extravagante bebida, nosotros te daremos la lista completa para que puedas hacer tepache, como si fueras todo un profesional. Esos ingredientes, son los siguientes:

• Cáscara de piña
• Maíz
• Maíz colorado
• Tamarindo
• Cáscara de plátano
• Manzana
• Capulín

Preparación de tepache

Para preparar tepache, debes de seguir estos pasos:

1. Primeramente lava las cascaras de la piña, luego corta córtalas en trozos medianos junto con el corazón de la piña.
2. Luego dentro de una olla con suficiente agua, calienta el piloncillo, ve mezclando hasta que este se derrita por completo.
3. Después agrega la canela, la cascara de piña y los clavos de olor, deja que se cocinen por aproximadamente 15 minutos y sácalos del fuego, deja que se enfrié luego.
4. Dentro de un frasco grande de vidrio, deja que todo se fermente por un periodo de 3 días.
5. Después cuela la preparación, esta misma debe de tener espuma, de lo contrario déjalo fermentado un día más.
6. Termina sirviéndolo con hielo y disfruta.

¡Eso sería todo! Esperamos que ya sepas como hacer tepache y puedas hacerlo a todos tus seres queridos. ¡Disfruten!

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