Cómo hacer nopales

¿Qué vas a cocinar hoy? ¿Que te parece si pruebas los nopales? Aquí te enseño cómo hacer nopales, ¡Créeme que te encantaran!

Esta planta comestibles es muy nutritivas, es rica en calcio y en fibra, pero además son bastantes económicas, por lo que se vuelve un plato perfecto para disfrutarlo en cualquier almuerzo sin gastar demasiado dinero.

Cómo hacer nopales paso a paso

La desventaja de los nopales es que posee espinas, ya que esta planta es un cactus, y es muy importante aprender a quitárselas para poder consumirlas.

La mayoría de las personas se quejan de la baba que esta también posee y desean aprender quitarla para poder preparar sus platillos. Pero no te preocupes que a continuación te dejamos todos los consejos que necesitas saber.

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Cómo quitar las espinas de los nopales

• Para proteger tus manos de las espinas utiliza guantes de goma, ya que estas pueden lastimarte.
• Luego con la ayuda de un cuchillo o un pelador de papas debes quitar las espinas que estas poseen.
• Por timo solo pásalos por agua caliente para eliminar cualquier residuo que haya quedado.

Cómo eliminar la baba de los nopales

• Corta los nopales en trozos medianos.
• Colócalos en un recipiente y cúbrelos con sal marina.
• Revuelve con la ayuda de una cuchara durante 5 minutos.
• Ya notaras como la baba comienza a quitarse.
• Por ultimo solo debes enjuagarlos y escurrirlos.

Cómo cocinar los nopales hervidos

Ingredientes:

• 1 diente de ajo.
• 1 cebolla.
• Sal.
• Nopales.

Procedimiento:

• Coloca agua a hervir en una cacerola.
• Añade 1 diente de ajo y la cebolla cortada en cubos pequeños.
• Condimenta el agua con sal.
• Agrega los nopales y deja que se cocinen durante 30 minutos.
• Por ultimo solo debes escurrirlos para poder consumirlos.

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