Cómo hacer nieve de yogurt

Si te gusta mucho el helado pero deseas comenzar una alimentación saludable te propongo que comiences a realizar nieve casera.
Existen muchas recetas diferentes para hacer helado casero, pero una de mis favoritas es aquella en la que se utiliza yogurt. Por eso hoy quiero enseñarte cómo hacer nieve de yogurt.

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FUENTE: Directoalpaladar

Cómo hacer helado casero con yogurt

Este delicioso helado es ideal para comerlo a la hora del postre, sin sentirnos culpable si estamos a dieta o deseando bajar de peso. Tienes la opción de hacerlo tipo cremoso o hacer paletas heladas, esto dependerá de tu gusto.

Los moldes de las paletas puedes conseguirlos en tiendas de bazar y generalmente tienen un precio bastante accesible.

Los ingredientes que vamos a utilizar son:

  • 2 potes de yogurt griego azucarado.
  • Esencia de vainilla.
  • Trozos de frutas si deseas.

Procedimiento:

  • Colocamos el yogurt en un recipiente y comenzamos a batirlo con la batidora eléctrica durante unos minutos.
  • Luego agregamos la esencia de vainilla si deseamos hacer el helado clásico de vainilla.
  • O sino podemos preparar yogurt de fruta agregando trozos, puré o mermelada de la fruta que desees.
  • Una vez listo esto debes agregar la preparación en un recipiente hermético.
  • En caso de querer hacer paletas debes añadir la preparación a los moldes y luego colocar palitos de madera o de plástico.
  • Llévalo a la heladera durante unas horas y luego al frezzer para que pueda congelarse.
  • Por ultimo solo debes servir el helado y disfrutar.

¿Cómo acompañar el helado de yogurt?

En caso que no te encuentres a dieta, puedes elegir acompañar el helado en canastitas crocantes, colocarle por encima miel, frutas, salsa de chocolate o dulce de leche.

Cómo hacer nieve de yogurt bebible.

Coloca en la licuadora yogurt bebible de vainilla y trozos de frutas, luego licua unos minutos y añade la preparación en los moldes de las paletas. Lleva a la heladera por unas horas hasta que estén listos. ¡A Disfrutar!

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