Cómo hacer jugo de betabel

Por mucho tiempo consumí el betabel solo en ensaladas, sin embargo un día me anime a probarlo en jugo y desde ese día lo bebe muy seguido. El betabel también conocido como remolacha es muy nutritivo y consumirlo aporta muchos beneficios al cuerpo.

Por este motivo quiero enseñarte cómo hacer jugo de betabel de una manera rápida y sencilla, y además contarte algunos de los beneficios de este. Continúa leyendo para poder conocerlos y aprender a preparar este zumo tan rico y tan nutritivo.

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Cómo hacer jugo de betabel.

Existen jugos de betabel con varios ingredientes, ya que intentan potenciar los beneficios mezclándolos con otros vegetales. Sin embargo esta vez vamos a realizar el jugo con betabel solo.

Receta de jugo de betabel

Ingredientes:

• 2 betabel o remolacha.
• 500 ml de agua.

Preparación:

• Lava bien el betabel y luego quita la cáscara de la superficie con ayuda de un cuchillo. También debes quitar la raíces y además te recomiendo que no cocines el betabel para que puedas aprovechar mejor sus propiedades.
• Luego corta el betabel en rodajas para que la licuadora pueda triturarlo más fácilmente.
• Añádelo en la licuadora junto al agua y licua durante 3 minutos hasta obtener un líquido suave.
• Sirve el jugo en un vaso y llévalo un rato a la heladera para que puedas disfrutarlo bien fresco.

Beneficios de beber jugo de betabel.

• Este zumo es rico en calcio, magnesio, hierro, potasio, cobre, zinc, fósforo y sodio.
• Aporta gran cantidad de vitaminas, ya que posee vitamina E, vitamina C, vitamina B6, vitamina k, y ademas tiamina, niacina, rivoflavina.
• Actúa como laxante natural, lo que mejora el flujo intestinal y evita el estreñimiento,
• Es excelente para personas que padecen diabetes, ya que mantiene bajos los niveles de azúcar.

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