¿Cómo hacer filete de pescado?
![Cómo hacer filete de pescado](https://comohacer.mx/wp-content/uploads/2021/08/Como-hacer-filete-de-pescado-1024x341.jpg)
El pescado se encuentra en la lista de alimentos nutritivos que tendríamos que consumir para llevar una alimentación saludable y balanceada.
Además de aportar vitaminas A y D, proteínas y magnesio es riquísimo y se puede hacer recetas muy fáciles con ellos. Así que en esta ocasión te enseñaremos a cómo hacer filete de pescado, un plato ideal para toda la familia, pero principalmente para los niños por su espectacular sabor.
![Filete de pescado asado a la plancha, receta fácil y rápida](https://www.cardamomo.news/__export/1621887955703/sites/debate/img/2021/05/24/filete_de_pescado_asado_crop1621887913643.jpeg_1902800913.jpeg)
¿Qué te parece si comenzamos? Te enseñare a realizarlos de 2 formas diferentes.
¿Sabes lo que significa soñar con piojos? Aquí te lo decimos.
¿Cómo hacer filetes de pescado frito?
- Consigue filetes de merluza y comienza por marinarlos para darle sabor. Para esto vas a colocarlos en jugo de limón con sal y pimienta a gusto durante 30 minutos.
- Mientras tanto debes preparar una mezcla con harina y huevos, la cantidad necesaria de estos dependerá de la cantidad de filetes de pescado que vayas a preparar.
- Luego solo quedará pasar cada uno de ellos por la mezcla y llevarlo a cocinar al aceite caliente hasta que estén dorado.
- Cuando los saques de allí colócalo sobre una fuente con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
![](https://comohacer.mx/wp-content/uploads/2021/08/Como-hacer-filete-de-pescado-1-2-1024x683.jpg)
¿Cómo hacer filete de pescado a la plancha?
- Lo primero que debes hacer es marinar los filetes y para eso debes colocar en un recipiente aceite de oliva, jugo de limón, ajo, perejil picado, sal y pimienta a gusto.
- Coloca la cantidad de pescado que desees y deja que repose durante 15 minutos. Esto es clave para que estos tomen un buen sabor y para que no se pegue y se desarmen en la plancha.
- Por último solo quedará cocinarlos de ambos lados en la plancha caliente durante 10 minutos en total. No es aconsejable dejarlos más de este tiempo, ya que podrían desarmarse o romperse.
Estas son dos maneras muy sencillas de cómo hacer filete de pescado ¡Pruébalas! Estoy segura que te encantará.
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