¿Cómo hacer entomatadas?

Las entomatadas tienen un sabor especial, son realmente riquísimas. Este plato consiste en tortillas que se encuentran enrolladas y rellenas de pollo, carne de ress, huevo revuelto entre otros. Son bañadas con salsa de tomate, al cual también se le agrega queso, cebolla y crema y se obtienen un resultado espectacular.

No necesitas ser un experto en la cocina para hacer este tipo de comida, lee atentamente esta receta y aprenderás de manera sencilla cómo hacer entomatadas. Esta vez elegiremos rellenar las tortillas con pollo, así que ¡Comencemos!

¿Sabes lo que significa soñar con un secuestro? Aquí te lo decimos.

Cómo hacer entomatadas de pollo

Ingredientes:

• 5 tomates
• 1 pimiento rojo
• 1 pechuga de pollo
• ½ cebolla
• 1 taza de queso fresco
• 1 pote de crema acida
• Sal
• Aceite
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo.
• 1 taza de caldo.
• Tortillas de maíz.

Procedimiento:

• Comienza colocando el pollo a hervir y luego cuando se encuentre frió debes deshilacharlo.
• Lava y corta los tomates y el pimiento para poder licuarlo junto con los dientes de ajo, la cebolla y el caldo de pollo.
• Cocina la salsa que has obtenido y agrega un chorro de aceite, una pizca de sal y pimienta a gusto. Si quieres puedes agregar algunas hojas de laurel para que tenga un mejor sabor y un aroma delicioso.
• Comienza  a armar las tortillas rellenándolas con el pollo deshilachado, puedes doblarlas a la mitad o enrollarlas.
• Acomódalas en una placa y luego báñalas con la salsa de tomate, agrega abundante salsa para que queden bien sabrosas.
• Por ultimo solo debes colocar el queso cremoso sobre ellas y ya podrás disfrutar esta espectacular receta.

¿Te ha parecido una receta sencilla? ¡Vamos anímate a realizarla!

Si quieres encontrar más contenido como este, sigue visitando nuestra página web Cómo Hacer, pues contamos con más artículos que podrán ayudarte ¡Visítanos ya!