¿Cómo hacer crema de brócoli?

¿Estas buscando añadir brócoli a tu alimentación y no sabes cómo hacerlo? Te voy a dejar una idea espectacular que debes probarla hoy mismo. Enseguida te voy a enseñar cómo hacer crema de brócoli de una manera en la que puedas untarla en pan, tostadas o tortilla. ¡Te juro que te encantará!

¿Cómo hacer crema de brócoli rápida?

Aquí te enseñamos cómo hacer crema de brócoli. El brócoli es una hortaliza altamente nutritiva, aporta (vitamina C, B1, B2, B3 y B6, potasio, calcio, selenio, fósforo, magnesio y hierro. Pero la verdad es que la mayoría de las personas no saben cómo consumirla, ya que solo hirviéndolas les resulta aburrido y poco sabroso.

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Así que hoy aprenderás una receta de crema de brócoli rápida y sencilla pero súper sabrosa.

Ingredientes:

• Puerro.
• Ajo.
• Nueces.
• Sal.
• Perejil.

Procedimiento:

• Comenzaremos lavando bien los brócolis y colocándolos en una olla con agua hirviendo para que se cocinen. Agrega un poco de sal para darle sabor.
• Mientras tanto corta el puerro y pela los ajos para cortarlos bien pequeños o por la mitad, como prefieras.
• Añade un chorro de aceite en una sartén y coloca el ajo, el puerro y dos cucharadas de perejil hasta que se cocinen y tomen un color dorado.
• Pasa todos los ingredientes a una licuadora o procesadora para poder realizar la crema.
• Licua hasta conseguir una crema con la consistencia deseada.
• Puede agregar más perejil o nueces dependiendo de tu gusto.
• Debes ir probando la crema para asegurarte que el sabor te agrade y si es necesario añadir mas sal o condimentar con algunas otras especias.
• Por ultimo solo debes colocar la crema de brócoli en un recipiente de vidrio con tapa y puedes conservarlo en la heladera por 3 o 4 días.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa crema de brócoli para untar, te recomiendo que esterilices los frascos antes de utilizarlos y además coloques una etiqueta con fecha de elaboración para que puedas guiarte hasta cuando puedes consumirla.

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