Como hacer agua de tamarindo

Aprende a cómo hacer agua de tamarindo

El agua de tamarindo, es una de las bebidas más deliciosas y refrescantes que puede existir, siendo además una de las más sencillas de preparar.

Sin contar que dentro de ella, podemos apreciar el delicioso sabor de la fruta, que es el tamarindo, una fruta en extremo acida, pero bien preparada puede ser una de las más deliciosas que hay en el mundo entero.

Así que si quieres conocer cómo hacer agua de tamarindo y encantar la merienda de los niños, entonces, nosotros te enseñamos todo lo que necesitas saber.

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Ingredientes para hacer agua de tamarindo

Para preparar esta deliciosa bebida a base de tamarindo, debes de tener a la mano, la siguiente lista de ingredientes:

• Tamarindos secos pelados (200 gr tamarindos)
• Agua
• Azúcar mascabado
• Hielos para servir

¿Cómo hacer agua de tamarindo? El paso a paso

La verdad es que esta preparación es sumamente fácil, para ello debes de seguir estos paso, que ahora te indicaremos:

1. Dentro de una olla lo suficientemente grande, añade los tamarindo y colocalos a hervir, anteriormente debiste de haberlos pelado, con esto lo que deseamos es que ellos vayan soltando su jugo y que queden lo suficientemente blandos, como para quitarles las pepas.
2. Dejando que los tamarindos se cocinen por más de 30 minutos, sácalos del fuego, deja que se reposen y enfríen, para luego colarlos.
3. Guarda el agua de tamarindo, ya que ella la mezclaremos junto con la piel del tamarindo, luego de quitarles las pepas.
4. Dentro de una licuadora, añade el agua y la piel del tamarindo, junto con la azúcar al gusto que la desees. Comienza a licuar por unos minutos y sírvelos en una jarra para jugo.
5. Finalmente puedes meter la preparación al congelador o servirla con hielo y así solo queda disfrutar.

De esa manera, ya sabes cómo hacer agua de tamarindo, esperamos que te haya servido y que compartas con todos esta preparación.

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