Cómo hacer hot cakes de avena
Aprende a cómo hacer hot cakes de avena
Los hot cakes usualmente se preparan con harina de trigo tradicional pero desde hace un tiempo se han comenzado a preparar con otros ingredientes más saludables y nutritivos, como la avena o el cambur, lo cual ayuda a mucho a personas que se encuentren bajo regímenes de nutrición que requieran alimentos que aporten una mejor calidad de nutrientes y proteínas o incluso personas que por voluntad propia decidan comer más saludable. Otro punto positivo es que no requieren una gran cantidad de ingredientes y los mismos son bastante económicos.
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Estos hot cakes son una gran opción para el desayuno, la cena e incluso para meriendas ya que puedes prepararlas y guardarlas en la nevera hasta que vayas a consumirlas. Las puedes acompañar con miel de abeja, canela, mantequilla de maní, frutas, mermeladas y muchas otras cosas más.
A continuación te comentaremos cuáles son los ingredientes que necesitas para preparar estos hot cakes, cuál es el procedimiento para prepararlos y algunos consejos o tips para que prepares los mejores hot cakes de avena.
Ingredientes para preparar hot cakes de avena
- 2 tazas de avena en hojuelas o de harina de avena.
- 1 o 2 plátanos
- Media taza de leche de almendra (Puedes usar leche descremada también)
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de azúcar
Paso por paso de cómo hacer hot cakes de avena
- Primeramente, vamos a meter en una licuadora el plátano, la avena, el huevo, la leche, la canela, el azúcar y la vainilla para licuarlo hasta obtener una consistencia espesa, si no logramos que esté espesa a la primera, vamos a agregarle más avena progresivamente hasta que la mezcla esté espesa.
- Calentaremos un sartén antiadherente y agregaremos con un cucharon la cantidad de masa que creamos conveniente para nuestros hot cakes, dependiendo del tamaño que tu prefieras.
- Y listo, ya podrás disfrutar de tus hot cakes de avena.
Consejos o tips para elaborar hot cakes de avena
- Algunas personas le agregan una cucharada de proteína en polvo, la mayoría de las veces con sabor a vainilla o en ocasiones puede ser de chocolate, todo depende de tus gustos y lo que te provoque en el momento.
- Puedes comerlas con muchas cosas como frutas, mantequilla, crema de maní, sirope de fresa o chocolate, leche condensada y más.
- Si deseas puedes agregarle una cucharada de cacao en polvo a los últimos hot cakes que estés preparando para que estos te sirvan como postre o para que simplemente tengan un sabor delicioso a chocolate.
Preparar estos hot cakes es muy fácil y verás que no te tomará más de 30 minutos para tenerlos listos siempre y cuando te organices bien y hagas todo al pie de la letra. Es una receta muy saludable y de moda ya que aporta muchísimo a nuestra salud al estar hecho a base de avena y frutas más que de otra cosa, así que si te ha gustado esta receta no dudes en ver todas las demás que tenemos para ti.
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