Como hacer Omelet

Aprende a cómo hacer omelet

Este es un platillo conocido como el Omelet, una opción deliciosa para el desayuno y también para la cena.

 Es posible que conozcas y hayas probado alguna versión del mismo. Pero el platillo en sí es solo es huevo revuelto que puede acompañarse con jamón, pavo, verduras y más.

Así que si quieres conocer cómo hacer Omelet, entonces quédate dentro de este artículo.

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Ingredientes para hacer un Omelet de Huevo

Es un platillo que no requiere de mucha habilidad para prepararlo y necesitarás al menos 2 o 3 huevos por persona, 2 cucharadas de leche, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Preparación del platillo

Para preparar un delicioso omelet, debes de hacer los siguientes pasos:

Primero que nada es imprescindible que uses la sartén antiadherente, ya que el platillo debe de quedar como una tortilla completamente redonda o doblada por la mitad.

Vierte un poco de aceite en la sartén y ponla a fuego medio. Mientras tanto, añade en un bol 2 huevos y 2 cucharadas de leche, sal y pimienta al gusto. Revuelve hasta lograr una mezcla homogénea, para una preparación más suave, no revuelvas demasiado.

Una vez que el aceite esté caliente agrega la mezcla de huevo a la sartén. El mismo comenzará a cocinarse, cuando los bordes estén ligeramente cocinados, levanta el omelet de un lado con una espátula permitiendo que el huevo que esté aún líquido se vaya a los bordes y se cocine. Voltea cuando esté listo.

Si quieres que quede suave, y sin cocinar demasiado, déjalo a fuego lento un minuto más y luego lo doblas por la mitad antes de servir en el plato. Si por el contrario lo quieres bien cocido, entonces deja hasta el punto deseado y retira de la sartén con la ayuda de una espátula.

Acompaña el Omelet acompañado con pan, jamón, pavo o queso.

Y de esa manera súper rápida y sencilla ya sabes cómo hacer omelet tú mismo.

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