Cómo hacer macarrones con queso

Aprende a cómo hacer macarrones con queso

Para los amantes de las pastas hoy vamos a enseñarles cómo hacer macarrones con queso. Esta es una manera sencilla de cocinar macarrones y además es tan delicioso que no te cansarás de comer.
Es una buena opción para cenar una comida rica el fin de semana o para sorprender a tus amigos si los invitas a almorzar en una ocasión especial.

Consigue los ingredientes y aprende a hacer estos espectaculares macarrones.

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Cómo hacer macarrones con queso paso a paso

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

• 200 gr de macarrones coditos.
• 30 gr de mantequilla.
• 300 ml de leche.
• 2 cucharadas de almidón de maíz.
• 100 gr de queso chedar.
• 100 gr de queso rallado para gratinar.
• Sal y pimienta.

Procedimiento:

• Coloca agua en una cacerola y llévala al fuego hasta que hierva. Condimenta con sal y añade los fideos hasta que se cocinen.
• Mientras tanto debes preparar una salsa bechamel. Para esto añade la mantequilla en un sartén, cuando se derrita coloca el almidón de maíz y agrega la leche poco a poco mientras mezclas para que quede bien disuelto.
• Condimenta con una cucharada de mostaza, sal y pimienta a gusto y continúa mezclando hasta que se espese.
• Baja un poco el fuego y agrega el queso chedar. Revuelve lentamente hasta que se funda por completo.
• Mezcla la pasta cocida con la salsa de queso, colócala en una placa apta para horno y añade el queso rallado por encima.
• Lleva la placa al horno en la parte media alta de este, hazlo durante 15 minutos aproximadamente hasta que se gratine. Una vez que se encuentre la superficie de color dorado ya se encuentra listo.
• Luego ya podrás servir estos deliciosos macarrones al estilo americano, pero ten cuidado al comer porque se encuentra muy caliente.

Anímate a realizar esta riquísima receta que además es muy sencilla y rápida de realizar.

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